Vitrocerámicas

Vitrocerámicas.

• PLACAS VITROCERÁMICAS. Se calientan de forma progresiva mediante resistencias. Tardan más en alcanzar la temperatura de cocción deseada y sobre todo en enfriarse, pero también se limpian cómodamente gracias a su superficie lisa.

 

• PLACAS DE INDUCCIÓN. Las placas de inducción ofrecen la tecnología de cocción más avanzada aprovechando la inducción magnética para generar calor de la manera más eficiente. Se calientan más rápido que cualquier otro tipo de placa aplicando ese calor solo en la base del recipiente. El resto de la placa permanece fría al tacto mejorando la seguridad.

 

• PLACAS DE GAS

 

• PLACAS MODULARES. Son un tipo de placas de módulos con medidas de 36 a 58 cm de ancho que combinan zonas de gas, de inducción, wok, teppanyaki o vitrocerámica y permiten configurar tu ambiente de cocina de forma totalmente personalizada cuando tus necesidades o preferencias de cocción abarcan un amplio abanico de técnicas culinarias.